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煮桃胶可以放蜂蜜吗?

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有的朋友们在炖煮桃胶的时候,想放一些蜂蜜来增加桃胶羹的甜度和营养,使得其更好吃,那么在炖煮的时候能不能放蜂蜜呢?接下来我们随丰桃胶的小陈就详细的给大家介绍一下。 在炖煮桃胶的时候是不能直接放入蜂蜜的,为什么呢?因为蜂蜜的话,在温度超过60摄氏

有的朋友们在炖煮桃胶的时候,想放一些蜂蜜来增加桃胶羹的甜度和营养,使得其更好吃,那么在炖煮的时候能不能放蜂蜜呢?接下来我们随丰桃胶的小陈就详细的给大家介绍一下。
煮桃胶可以放蜂蜜吗
 
在炖煮桃胶的时候是不能直接放入蜂蜜的,为什么呢?因为蜂蜜的话,在温度超过60摄氏度以上的话,就会破坏掉蜂蜜当中的营养物质成分,人们在吃的时候从而就降低了蜂蜜的食用价值。
 
如果想在桃胶当中加入蜂蜜,该怎么放比较好呢?
 
我们把炖煮好的桃胶放凉凉到入口不烫的情况下,然后再根据自己的蜂蜜食用量加入适量的蜂蜜进行搅拌均匀,这样的话我们既不破坏蜂蜜的营养物质成分,从而又增加了桃胶根的营养成分,丰富了桃胶羹的口感吃起来会更好。
 
我们在炖煮桃胶的时候就是用的这种操作方式加入的蜂蜜。想在桃胶羹当中放入蜂蜜的小伙伴们也可以试一试。
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